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          王弘力·古代風俗百圖 下一頁>>
          一自火藥發明后
          ,難止新年放鞭俗
          。
          霹靂聲中舊歲除
          ,為驚疫魃燃青竹
          。
          宋·燃爆竹
          燃 爆 竹 ( 宋 )
             霹靂聲中舊歲除,為驚疫魃燃青竹。一自火藥發明后,難止新年放鞭俗。??
            據《神異經》載:西方山中有山臊,犯之則令人寒熱。但它怕竹子爆聲。于是人們燒竹來趕走它。唐代詩人來鵠詩云:『新歷才將半紙開,小庭猶聚爆竿灰?!凰未醢彩姡骸罕衤曋幸粴q除,春風送暖入屠蘇?!辉诨鹚幇l明之后,人們在春節仍然燃爆竹。范成大《爆竹行》中描寫燃爆竹的過程:『截筒五尺煨以薪,節間汗流火力透,健仆取將仍疾走。兒童卻立避其鋒,當階擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚,三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧,八方上下皆和平。卻拾焦頭疊床底,猶有馀威可驅癘?!辉谀纤纬霈F用草紙裹火藥扎成卷形的爆仗?!段淞峙f事》:『至于爆仗,內藏藥線,一連百馀不絕?!淮酥赣盟幘€串在一起的鞭炮。明代黎淳有《爆竹》詩:『自憐結束小身材,一點芳心不肯灰。時節到來寒焰發,萬人頭上一聲雷?!凰伒氖恰荷炖住?,北方稱為『二踢腳』?;鹚幍陌l明,本是為和平生活用的,后來用于戰爭,乃是人類的不幸;用于侵略戰爭,更是人類的大不幸。
          堪喜歲首無官役
          ,相聚青樓奏管弦
          。
          良辰美景奈何天
          ,淚眼裝歡又一年
          。
          宋·教坊自樂
          教坊自樂 ( 宋 )
            良辰美景奈何天,淚眼裝歡又一年??跋矚q首無官役,相聚青樓奏管弦。??
            宋代教坊妓女原屬宮廷,是為官妓;『紹興年間,廢教坊職名,如遇大朝會、圣節,御前排當及駕前導引奏樂,并撥臨安府衙前樂人……』另有私妓,在市井演唱。官府有事,如設酒庫賣酒,為招攬生意,『官私妓女,顧倩只應』。一年之內,難得休息。只有新歲初一有空閑自娛。
          各處賀歲皆如此
          ,贈予紙店大筆金
          。
          拜年不必進府門
          ,送上名片抵見人
          。
          明·拜年送名片
          拜年送名片 ( 明 )
            拜年不必進府門,送上名片抵見人。各處賀歲皆如此,贈予紙店大筆金。??
            宋代已用名片拜年,稱為『飛帖』。各家門前貼一紅紙袋,上寫『接?!?,即承放飛帖之用?!肚宀s志》載:『元祐年間,新年賀節,往往使用傭仆持名刺代往?!坏矫鞔匀蝗绱?。文徵明《拜年》詩云:『不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數紙,世情嫌簡不嫌虛?!磺宕堆嗯_月令》也形容北京『是月也,片子飛,空車走?!滑F代的賀年片、賀年卡,可以說是其遺風。
           
          ※ 當前位置:首頁>>民俗>>傳統節日之春節
           
          【傳 統 節 日】 春 節 · 端午節 · 中秋節          更多>>
           
            傳統節日是人類日常生活中的精華,代代相傳的民族習俗。它區隔出一個生活周期中的各個階段,集中地展現了各個階段的含義,并在節日活動中,保留了該民族文化中最精致、最具代表性的一面。中國歷史悠久,所蘊育的節日活動豐富多采,無一不是代代相傳的文化資產,個別的節日形式雖然風格迥異,但都保留了一定程度的先人智慧及經驗成果。它們反映了民族的傳統習慣、道德風尚和宗教觀念,寄托著整個民族的憧憬,是千百年來一代代歲月長途中歡樂的盛會。
            婺源,隸屬徽州,地處“吳楚分源”,史稱百越族的后代,是徽州文化不可分割的一部分。因而,婺源人的節日,有著婺源人的風俗習慣。
           

          婺 源 的 春 節 習 俗

          原 創:婺源女子

            在華夏眾多傳統習俗中,春節算是傳統節日的“節日套餐”了。從臘月起,人們便陸續進入了“備戰”春節的忙碌之中。
            每年臘月初八,店家就開始吃臘八飯,收帳過年了。保留至今,婺源有不欠過年帳的說法。
            掃塵,就是年終大掃除,其中體現了勤勞的婺源主婦講衛生的傳統美德。每到這個時候,各家各戶的主婦們捆扎長柄掃帚,清掃廳堂板壁、樓下樓下、樓梯過道等屋里屋外每個角落的蛛絲、塵垢;隨后,將鍋蓋、缸蓋、廚柜等所有廚房器具一一搬到河里洗洗涮涮;同時,拆洗被褥,涼曬衣柜。一番忙碌之后,家中是一塵不染、亮堂堂的,面貌一新,在迎接新春的到來。
            殺年豬。婺源農村,家家養豬,戶戶都有年豬宰。臘月里,是農閑時期,忙碌了一年的農家,這時正好有時間來殺年豬。這一天熱鬧非凡,樂壞了小孩,忙累了大人,最累的還是家庭主婦,天不亮就燒好滾燙的兩大鍋豬湯(泡豬毛的水)等待屠夫。愛看熱鬧的小孩兒則是徹頭徹尾地圍著屠夫一直看到剁完豬肉收攤為止。熱情好客的婺源村民有宴請“殺豬飯”的習俗,今天東家請,明天西家聚,熱熱鬧鬧,不亞于年夜飯。年味也隨之愈濃了。殺年豬還有個忌諱,就是在臘月二十四的前一天不得殺豬。
            送灶司老爺。陰歷臘月二十三,家家戶戶都要在灶王爺的神像兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”對聯,擺上米糖籽、水酒(米酒)等供品,敬香歡送灶神上天。據說,用粘粘甜甜的米糖籽和水酒“賄賂賄賂”灶神,求得在玉帝面前幫著一家人說說好話,圖個吉利。賦春一帶,廿四晚送灶神升天報平安,除夕迎灶神下凡守歲,供品是糖糕、粽子。灶神最愛糖糕和粽子。有句俗語:“灶司老爺死好糖糕粽,不怕屎窠痛?!毕挛缛剿狞c,一家大小上祖墳,晚飯前在堂前拜列祖列宗。
            過二十四,對于婺源人來說,是“大年”。晚餐前,家人要祭祀先祖,放鞭炮慶祝一番。而在高砂考水卻有所不同,他們過的是臘月二十八。
            二十四過后,就是籌辦過年點心,婺源人喜多,喻意“富余”。人手不夠,和睦相處的家庭主婦們便主動聯合互助,三人一組,五個一隊,今天幫東家,明天助西家,一邊蒸糕、裹粽,磨粉、做馃,一邊拉家常,姐妹相稱,親如一家。這個時候的婺源鄉間,彌漫著炒南瓜籽、葵花籽、花生、黃豆、番薯片、炒米糖等馃子的香味,饞得讓人流口水??h城一帶是蒸糯米籽糕,裹野艾粿;龍山、中云是油炸或炒制的“米脆”(米果);而沱川、段莘一帶則是“苞蘆松”(玉米爆花),油炸得金黃的,又香又脆;賦春一帶還有著打糯米年糕的習俗。
            婺源素有“書鄉”之美譽,每當大年三十前兩天,多有磨墨題寫春聯,會畫的則親手畫出中堂掛上,每家必貼,大紅一片,喜氣洋洋,年味更濃了。
            年前,女婿們攜兒女,提著塘魚、酒肉往岳父母家中端節了,表表孝心。按婺源的風俗,新過門的新娘子,第一年春節必須在公婆家中過,在沒生小孩之前,是女方到男方端節。未過門端的則是老婆節,且吉日有規定:過年節是臘月二十二,端陽節是五月初二,中秋節是八月十二。
            除夕的中午,吃“米糊”。用豆腐、豆芽、干豆角、雞雜、腌菜等攪拌而成,的確是一道不錯的美食。我每次吃米糊,總會撐得好飽。晚上的團圓餐最為講究,是我們婺源人最為豐盛的大餐。一家人祭祖過后,照例放串鞭炮,平時農活忙,顧不上一起吃飯,這夜非得一家子坐在堂前的八仙桌上論輩份就座用餐。記得小時候,家里窮,平時難得有肉吃,即便有,也是請匠人做事,專供師傅吃的,我們小孩是舉筷不得,但這天夜里完全不同,可有大塊肉任你夾,有滋有味,時至今日尤有無窮的回味啊。年夜飯的夜傳統名菜有肉果(肉圓子)、魚、豆芽等,看似普通,卻好有寓意。肉圓代表“團團圓圓”,豆芽是生根菜,寓意生根發芽;魚,就不必我說了。秋口人稱“年夜飯”為“吃隔歲”。
            除夕的下午,一家大小帶著供品,上風水地“拜墳年”,祈求保佑兒孫平安、早得功名。
            農具與農業生產是息息相關的,秋口的農
           
          民特別愛護家里的農具,把農具當成家庭的重要成員,不會丟農具于室外過年,必須一一收拾好,請進家中。
            除夕之夜,一家老小,都得洗澡更衣。家中必須燈火通明,堂前、房內所有燈具都得點亮,同時,還點起紅蠟火,亮堂堂的,祈求香火不斷,前途光明。孩子們則早早洗澡換上新衣新帽,等著過年,待著發壓歲包,得到長輩們給的壓歲包后,是喜氣洋洋,就別提有多高興,把壓歲包塞在自己的枕頭下,激動得想睡,又時時難以入夢,還怕睡不過頭,趕不上放鞭炮。大人們則圍著火盆“守歲”,到新年更迭之時,便迫不急待地點響爆竹,噼噼啪啪,慶祝新年。如今,每年一度有央視“春晚”,我們則是雷打不動地守著電視。
            大年初一,要先洗臉方能開大門放鞭炮,以示面貌一新。思口、清華一帶的人很崇敬先人,鳴炮過后,就要供上米、大豆、茶葉等,供奉先人,祈禱新的一年水稻、茶葉、大豆等農作物豐收。初一的早餐,被稱為“利市”,要吃四方開(粽子),喻意:四季發財、四方如意。記得小時候,父親會給我們做上三道點心:羹(萬象更新)、面(健康長壽)、年糕(年年高升),而這三道點心,又意味著“三羊開泰”,多年來讓我回味無窮。
            俗話說,“忙死三十夜,嬉死初一朝”。這一天,全家老小穿戴一新,可謂面貌一新。忙碌了一年的男人們,這個時候才算是真正的清閑,大可擺著闊步串門拜年了;女人們也算徹底解放了,可以清靜一下,因為這一天忌動用菜刀、剪刀、柴刀等一切鋒利之器,也不能朝門外潑水、倒垃圾;孩子們則點著香火一個勁地放爆竹,即便出點格也不會挨打、受罵,算是自由人了。因為這一天,不許罵人,說臟話,打人,當然也不會挨打。
            在婺源“儺”之鄉——秋口長徑,從正月初一開始到元宵,都要舉行儺儀跳儺祈福、納吉、求財、興旺,有《劉海戲金蟾》、《開天辟地》、《追王》、《后羿射日》、《魁星點斗》等儺節目,豐富多彩。
            初二,才是女人們串門拜年的日子。這一天,也是女兒女婿回娘家拜年的吉日。
            初五,是財神爺的生日,一大早,就會放鞭炮迎財神到家。開店做生意的,這一天便開市營業了。商家會前往寺廟燒香祈福祭拜,以圖“財源廣進、生意興隆”。為了搶先接財神,寺廟的頭柱香更是誘惑著商人們。初五開張營業的商家,晚上設宴款待店員,稱為“定事酒”。有些地方,民間還有著對“偏財神”五顯財神的信仰。傳說,兄弟五人封號首字皆為“顯”,老大被封為顯聰,老二被封為顯明,老三封為顯正,老四封為顯直,老五封為顯德,五兄弟串起來就是“聰明正直德”,他們生前劫富濟貧,死后仍懲惡揚善,庇佑窮苦百姓。
            初七,是人日。據漢代的東方朔《占書》中記載,一雞,二犬,三豬,四羊,五牛,六馬,七人,八谷,九油,十麥。人日這天,晴天則是人丁興旺、人身健康的好兆頭。這一天,一般是不出遠門,不走親訪友,在家中團聚,家中祭拜祖先,給親友“端餅”、“添丁”。正月里,婺源人外出謀生,一般選擇初六、初八、初十出動,初七忌出門。有俗語“七不出,八不歸”。
            “一年之計在于春”。立春之日,人們在自家院墻貼著“春”字、“?!弊?,有“迎春接?!敝?,并將青菜、蔥等菜或花用盆子栽好,紅紙圍一圈,擺放在堂前,到立春時辰一到就鳴炮,將“接福盆”擺在堂前長條的香椅桌上,讓人感到生機勃勃,春意盎然。
            轉眼就到了元宵節,是開始迎板龍燈的時候了。在婺源話中,“燈”與“丁”同音,寓意“人丁興旺”、“吉祥如意”。正月十三,是起燈的日子,婺源鄉村,都會抬著板龍燈出巡祈福。正月十五,開始鬧燈,才是正燈。晚上,全村老小聚集在曬場上觀板龍燈的表演,鞭炮齊鳴,鑼鼓喧天,舞龍的是力爭上游,忽左忽右,煞是熱鬧。
            婺源的風俗中,村中如有哪戶人家婚后尚未得子或家人患病,就將龍頭請到家中,以求吉利平安、添子添福。
            據畢新丁老師的《婺源風俗通觀》一書中記載,段莘的汪氏族人,為紀念其先祖越國公汪華,正月十三至二十三,要舉行祠祭,正月十八是正日,每年要由抓鬮的方法,選出四戶人家供養四頭祭祖的肥豬,豬要400斤上,越肥越好,這也是養豬人家的一種榮耀。
            十八是圓燈,這一天之后,農民們就要準備春耕生產,進入一年忙碌之中了。
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